お金をかけずに健康になる方法からの続き
満腹（胃の中がいっぱい）は、
消化に時間がかかるため内臓が弱りますし、
血が胃に集まるので
脳やそのほかの臓器の血のめぐりが悪くなり、
シミやシワ、肌荒れなどの原因になります。
それに、
急激に血糖値が上がることで
それを下げようと
過剰にインスリンが出てしまいますから、
食べてもまたしばらく経つと
すぐに空腹感を感じてしまうようになります。
逆に腹八分目だと、
内臓にあまり負担をかけず、
全身の血の巡りも悪くなりにくいですから、
健康的な状態を維持することができるんですね。
ダイエット効果はもちろんのこと、
血流が良くなったり、
老化の原因である活性酸素の発生が
抑えられたりするので、
美肌効果や美髪効果も期待できるようです。
さらに腹八分目を続けると、
サーチュイン遺伝子という
長寿に関係する遺伝子が活性化されることで、
エイジングケアにつながるとの
研究結果もあるようです（諸説あり）。
腹八分目で食事を終えるための５つのコツ
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- よく噛んでゆっくり食べる
最低10回、できれば30回。箸を置くともっと良い。
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- 小さな食器に多く見えるように盛り付ける
メンタリストのDAIGOさんいわく、人は視覚で満足でき
れば、実際の量に関係なく満腹感を得られるらしい。
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- 最初にスープや野菜類から先に食べる
コース料理のような順番で食べるのが理想かも。
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- 青い食器を使ったり、青いものを食卓におく
寒色系の色を見ると心理的に食欲が抑えられる。
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- 会話しながらは⭕、スマホやテレビを見ながらは❌
スマホやテレビに脳が気を取られて、
食事の満足感が得られにくいため食事量が増えてしまう傾向が。
ぜひ試してみてください！
くるみ便りのウラより
